Десять самых популярных уличных блюд Индии - Путеводитель по туристической визе в Индию
Для энтузиастов еды еда - это гораздо больше, чем просто трехразовое питание. Они всячески изучают свою пищевую палитру и экспериментируют с тем, что они едят. Если вы разделяете такую же любовь к уличной еде, то уличная еда в Индии, безусловно, удовлетворит ваши ожидаемые гастрономические приключения. В каждом уголке Индии вы найдете как минимум одно интересное блюдо, которое вы никогда раньше не пробовали. Будучи страной разнообразия, каждая часть Индии может предложить что-то особенное, от восхитительного пани пури в Дели до пучки в Калькутте и до Мумбаи вада пав. В каждом городе есть продукты питания, которые являются неотъемлемой частью его культуры.
Хотя невозможно исследовать и попробовать все вкусные блюда уличной еды, которые есть в стране, вы, безусловно, можете выбрать лучшее из множества, и, чтобы помочь вам в этом процессе, мы подготовили этот блог. специально для тебя. Мы очень тщательно отобрали самые известные и предпочтительные продукты питания почти из каждого уголка страны, о которых говорится в статье ниже. Таким образом, вам не придется тратить время на то, чтобы понять, что попробовать, а что игнорировать. Список гарантирует, что для человека, ссылающегося на этот список, включены все виды вкусов и ароматов, от острых блюд до чрезвычайно сладких и восхитительных джалебисов! Мы угощаем тестеров на любой вкус. Взгляните на продукты питания, упомянутые ниже, и посмотрите, сможете ли вы получить к ним доступ. Приятного аппетита!
пани пури
Один из самых распространенных продуктов уличной еды, который вы найдете почти в каждом городе Индии, - это Панипури или лучше сказать Пучка? Или будет лучше, если я назову его Гол Гаппе, Гупчуп или Пани ке Патахе? Да, разве это безумие, что один продукт имеет пять разных названий! Это так, потому что еда есть почти в каждом городе Индии и названа в соответствии с разговорным термином. Лакомство готовится из картофельного пюре с добавлением различных специй, которые затем заливаются хрустящими шариками. Он также наполнен острой и кислой водой, чтобы придать ему нужный оттенок. Если вы оказались в Индии, вам следует полностью выбрать этот очень распространенный и очень предпочтительный продукт питания.
Чат Аалу
Аалу Чат снова очень распространенный североиндийский деликатес, который можно найти в основном в регионах Западной Бенгалии, Бихара и Дели. Это одна из самых рекомендуемых уличных блюд, которую вы можете попробовать, находясь в Северной Индии. Блюдо готовится с картофелем, различными специями, листьями кориандра, иногда луком и помидорами, и в зависимости от региона к нему добавляются или убираются что-то другое. На вкус он вообще немного острый и кисловатый, некоторые продавцы по желанию даже делают его сладким, добавляя в него сок тамаринда. Эта уличная еда также распространена в Пакистане и Бангладеш. В следующий раз, когда вы посетите Северную Индию, убедитесь, что у вас есть доступ к Aalu Chat. Его нетрудно найти, и он очень удобен в использовании.
Чоле Бхатура
Хотя региону Пенджаб рекомендуется попробовать лучший Chole Bhature в стране, тем не менее, по мере того, как мы продвигались в наших экспериментах с едой, изучением и приобретением новых культур, все В Северной Индии теперь подают потрясающий Chole Bhature на твоей тарелке. В основном его готовят из нута, а парату готовят из обычного теста. Этот деликатес пользуется успехом в Северной Индии, и его особенно рекомендуют, когда вы очень голодны и хотите что-нибудь сытное, не слишком острое и с правильным сочетанием кисло-сладкого. Деликатес обычно украшают луком, кориандром и т. разнообразные специи, а иногда и творог перед подачей на стол. очень легко достать уличную еду во всем Дели и Калькутте. Вместо того, чтобы называть это просто уличной едой, вы можете даже назвать это своей дневной едой. Количество еды достаточное для полноценного обеда. Не пропустите индийский Chole Bhature, пока вы здесь!
Вада пав
Если вам доведется поехать в город Мумбаи, вы заметите, что половина толпы Мумбаи полагается на очень вкусный Vada Pav для своих вечерних закусок. Некоторые даже предпочитают уличную еду на завтрак или даже обед. Вада Пав обычно готовят из картофельного пюре и хлеба. Пищевой продукт представлен таким образом, со всеми добавленными специями и только правильными руками, чтобы приготовить идеальный результат, чтобы человек, который его ел, не мог отрицать превосходства уличной еды над другими. Это также одна из самых дешевых уличных еды, которую вы когда-либо встречали. Хотя сейчас эту уличную еду можно найти почти во всей Северной Индии, истинную сущность можно почувствовать только в штате Махараштра, откуда ее корни.
Почти в каждом уголке города по вечерам можно встретить хранителей киосков, готовящих еду, и людей, толпящихся в тележке продавца. Этот продукт питания - то, что вы не можете позволить себе пропустить!
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:
Можно подать заявку на срочная туристическая виза в Индию для неотложных нужд. Это может быть по таким причинам, как смерть члена семьи, самозаболевание, болезнь близкого родственника или необходимость присутствия в суде. Правительство Индии упростило для граждан большинства стран подачу заявления на экстренную туристическую визу в Индию онлайн, заполнив форму заявления на получение индийской визы для туризма, деловых и медицинских визитов.
Ghugni
Гугни - еще одна очень распространенная уличная еда во всей Северной Индии. Это очень простое лакомство, и оно становится вкусным благодаря тому, как его преподносят человеку. Блюдо в основном готовится из нута, но вкус развивается благодаря специям и ингредиентам, используемым для украшения уличной еды. Мы настоятельно рекомендуем гугни, которые подают на улицах Калькутты. хотя вы даже можете исследовать этот продукт в других северо-восточных частях Индии. Он также довольно удобен для карманов и имеет в основном острый вкус, однако некоторые продавцы готовят его в соке тамаринда, что делает его острым и кислым.
Rolls
Это одна из самых вкусных и аппетитных уличных блюд из всех. Роллы — это фирменное блюдо Северной Индии, и вы можете попробовать различные виды роллов, начиная с овощного ролла, где паратха делается из обычного теста и начиняется огурцом, луком и множеством специй и соусов. Иногда добавляют еще картофельное пюре и тертый творог. Тогда у вас есть куриный рулет и яичный рулет с почти такой же начинкой, только картофельное пюре заменяется тертой курицей и яичницей. Чтобы уличная еда была еще вкуснее, продавец иногда добавляет в начинку тертый сыр и сливочное масло, чтобы вы никогда не забыли, какое лакомство у вас было. Этот продукт питания имеет высший приоритет.
Если вам доведется побывать в любом из северных индийских штатов, то в городах Дели и Калькутта, тем не менее, подают лучшие роллы на сегодняшний день. Это деликатес, который нельзя пропустить. Вы также можете выбрать эту уличную еду в качестве обеда, потому что это довольно сытно.
Пав бхаджи
Пав Бхаджи - королева уличной еды если вы нас слушаете. Это самый вкусный картофель, который вы когда-либо пробовали за всю свою жизнь. Слово 'пав ' означает хлеб и готовится из обычного теста. 'Бхаджи ' Это означает, что карри готовится из отварного картофеля, смешанного с различными ингредиентами, который затем обжаривается на сливочном масле. Уличная еда известна по всей Индии, она очень легкая в потреблении и одна из самых дешевых. Вы найдете дороги в городах Северной Индии, пронизанные киосками продавцов Пав Бхаджи. Это один из самых распространенных завтраков горожан. Люди даже готовят это блюдо дома, потому что рецепт достаточно простой и легкий в исполнении. Если вы хотите отведать самый лучший Пав Бхаджи в Индии, вам следует отправиться прямо в Дели. В городе продается один из самых вкусных пав бхаджи, который вы когда-либо пробовали в Индии.
Jalebi
Это лакомство специально для тех, кто любит сладкое и не может устоять перед призывом чего-то столь сладкого и аппетитного. Джалеби – сладкое блюдо который подают почти повсюду в Индии, вы также можете утверждать, что это десерт, потому что некоторые люди предпочитают есть его после хорошей еды. Это сладкое блюдо спиральной формы, которое готовится в горячем масле, повар обычно оборачивает тесто тканью и через небольшое отверстие в ткани протирает его в кипящем масле, создавая узор в процессе заливки. На это довольно интересно смотреть, а блюдо - нечто небесное. Лучше всего, если у вас есть джалеби, пока он подается горячим, и как только вы попробуете его, вы не сможете остановиться на одном.
Производителей джалеби легко найти, а еда даже не стоит дорого. Этот особый продукт уличной еды настоятельно рекомендуется людям всех возрастов, а тем, кто не переносит острую или кислую пищу, определенно стоит попробовать эту сладкую магию.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:
Дорогие читатели, готовы ли вы сбежать из этого суетливого мира в пристанище Аюрведические направления в Индии? Мы проведем для вас виртуальный тур по этим аюрведическим местам Индии. Может начнем?
Литти чоха
Этот уличный продукт питания — очень распространенная еда на вынос с улиц Бихара и Джаркханда, откуда также родом Литти Чокха. Литти готовится из обычного теста, а чоха – с картофельным пюре, перцем чили и множеством других специй. Литти запекают, а чоху готовят в небольшом количестве масла.. Литти-чоха также является основным продуктом питания жителей Бихара. Если вам посчастливилось побывать в штате Бихар, вам обязательно стоит попробовать Литти-чоху на завтрак.
Акки роти
Акки роти - очень известная южноиндийская уличная еда. встречается почти повсюду в Южной Индии. Блюдо является одним из основных продуктов питания жителей Южной Индии и для многих является обычным завтраком. Слово 'Акки' обозначает роти или лепешку. Роти готовят, смешивая рисовую муку с разными видами овощей (по вашему выбору). Вы можете указать повару, что нужно добавить в тесто, а что вычесть из него. После приготовления Акки Роти едят либо с кокосовым чатни, либо с каким-то специальным чатни, которое готовит повар. Эта уличная еда встречается только в районе Южной Индии, Если вам случится побывать в этом месте, попробуйте Akki roti, так как он также полезен для вашего тела и очень вкусен для вашего языка.
Проверьте свое право на получение индийской визы с помощью инструмента проверки приемлемости. Граждане многих стран, в том числе США, Франция, Дания, Германия, Испания, Италия имеют право на Электронная виза в Индию(Индийская виза онлайн). Вы можете подать заявку на Онлайн-заявка на получение электронной визы в Индию прямо здесь.