• PRIJAVITE INDIJSKU VIZU

Deset najpopularnijih uličnih namirnica Indije - vodič za turističku vizu u Indiju

Ažurirano Aug 03, 2024 | Online indijska viza

Za ljubitelje hrane hrana je mnogo više od samo 3 obroka dnevno. Istražuju svoju paletu hrane na sve moguće načine i eksperimentiraju s onim što konzumiraju. Ako dijelite istu ljubav prema uličnoj hrani, onda će ulična hrana u Indiji zasigurno zadovoljiti vaša očekivana avantura u hrani. U svakom kutku Indije pronaći ćete barem jednu zanimljivu hranu koju nikada prije niste probali. Budući da je zemlja raznolikosti, svaki dio Indije ima nešto posebno za ponuditi, počevši od ukusnog pani purija u Delhiju preko puchke u Kolkati do Mumbai vada pava. Svaki grad ima namirnice koje su ključne za njegovu kulturu.

Iako nije moguće istražiti i kušati sve ukusne artikle ulične hrane koje zemlja mora posluživati, svakako je moguće da odaberete najbolje iz serije, a kako bismo vam pomogli u ovom procesu, pripremili smo ovaj blog posebno za vas. Vrlo smo pažljivo odabrali najpoznatije i poželjne namirnice iz gotovo svih krajeva zemlje i spomenute u donjem članku. Na ovaj način ne morate gubiti vrijeme zbunjeni oko toga što pokušati, a što zanemariti. Popis osigurava uključivanje svih vrsta okusa i okusa za osobu koja se poziva na ovaj popis, u rasponu od začinjenih do izuzetno slatkih i ukusnih jalebisa! Udovoljili smo svim ukusima testera. Pogledajte dolje navedene prehrambene artikle i provjerite možete li im pristupiti. Dobar tek!

panipuri

Jedan od najčešćih artikala ulične hrane koji ćete pronaći gotovo u svakom gradu u Indiji je Panipuri ili da kažem Puchka? Ili će biti bolje da ga nazovem Gol Gappe ili Gupchup ili Pani ke Patakhe? Da, nije li ludo da jedna namirnica ima pet različitih naziva! To je zato što se hrana nalazi u gotovo svakom gradu u Indiji i dobila je ime prema kolokvijalnom izrazu. Poslastica se priprema s pire krumpirom, dodaju mu se razni začini koji se zatim puni unutar hrskavih kugličastih struktura. Također je ispunjen začinjenom i kiselom vodom kako bi dobio pravu boju. Ako ste slučajno u Indiji, trebali biste u potpunosti uzeti ovu vrlo uobičajenu i vrlo poželjnu namirnicu.

Aalu chat

Aalu Chat je opet vrlo česta sjevernoindijska delicija koja se uglavnom nalazi u regijama Zapadnog Bengala, Bihara i Delhija. To je jedna od najpreporučljivijih uličnih namirnica koje možete probati kada ste u sjevernoj Indiji. Namirnica se priprema s krumpirom, raznim začinima, listovima korijandera, ponekad lukom i rajčicom, a ovisno o regiji dodaje se ili oduzima nešto. Općenito je pomalo ljutkastog i kiselkastog okusa, neki ga prodavači čak i slatkaju na zahtjev dodajući mu sok od tamarinde. Ova ulična hrana je također uobičajena u državi Pakistan i Bangladeš. Sljedeći put kada posjetite Sjevernu Indiju, pobrinite se da se dočepate Aalu Chata. Nije ga teško pronaći, a izuzetno je i džepno prilagođen.

Chole Bhature

Iako se regiji Punjab preporučuje probati najbolji Chole Bhature u zemlji, međutim, kako smo napredovali s našim eksperimentiranjem s hranom i učenjem i stjecanjem novih kultura, cijeli Sjeverna Indija sada poslužuje Chole Bhature koji otima usne na svom tanjuru. Prvenstveno se radi od slanutka, a paratha se priprema od uobičajenog tijesta. Poslastica je hit u Sjevernoj Indiji, a preporučuje se posebno kada ste jako gladni i želite nešto zasitno, ne previše začinjeno i samo pravu mješavinu slatkog i kiselog. Ukus je općenito ukrašen lukom, korijanderom, razni začini, a ponekad i skuta prije posluživanja i je vrlo lako nabavljivu uličnu hranu u cijelom Delhiju i Kolkati. Umjesto da se zove samo ulična hrana, možete je čak nazvati i svojim obrokom za taj dan. Količina hrane je dovoljna da posluži svrsi punog obroka. Ne propustite indijsku Chole Bhature dok ste ovdje!

Vada pav

Ako slučajno putujete u grad Mumbai, primijetit ćete da se polovica ljudi u Mumbaiju oslanja na vrlo ukusni Vada Pav za svoj večernji zalogaj. Neki čak preferiraju uličnu hranu za doručak ili čak ručak. Vada Pav općenito se pravi od pire kruha i kruha. Namirnica je predstavljena na takav način sa svim njezinim začinima i samo pravim rukama za pripremu savršenog ishoda koji osoba koja ga jede ne može poreći superiornost ulične hrane nad drugima. Također je jedna od najjeftinijih uličnih namirnica na koju ćete ikada naići. Iako se sada ova ulična hrana nalazi u gotovo cijeloj sjevernoj Indiji, prava bit se može osjetiti samo u državi Maharashtra gdje pripadaju njeni korijeni.

Gotovo u svakom kutku grada u večernjim satima naći ćete čuvare štandova koji pripremaju hranu i ljude koji se gomilaju u kolicima prodavatelja. Ova namirnica je nešto što si ne možete priuštiti da propustite!

ČITAJ VIŠE:
Može se prijaviti za hitna indijska turistička viza za hitne potrebe. To može biti iz razloga kao što su smrt u obitelji, samobolest, bolest bliskog rođaka ili potrebna prisutnost na sudu. Indijska vlada je za većinu nacionalnosti pojednostavila online podnošenje zahtjeva za hitnu turističku vizu u Indiji ispunjavanjem obrasca zahtjeva za indijsku vizu za turističke, poslovne i medicinske posjete.

Ghugni

Ghugni je još jedna vrlo česta ulična hrana u cijeloj sjevernoj Indiji. To je vrlo jednostavna poslastica, a ukusna je zbog načina na koji je predstavljena jedu. Jelo se prvenstveno priprema od slanutka, ali se okus razvija kroz začine i sastojke koji se koriste za ukrašavanje ulične hrane. Ghugni koji se služi na ulicama Kolkate bio bi vrlo preporučljiv, iako, čak možete istražiti ovu hranu u drugim sjeveroistočnim dijelovima Indije. Prilično je i za džepove i uglavnom je ljutkastog okusa, no neki ga prodavači pripremaju u soku od tamarinda koji ga čini ljutim i kiselim.

Pecivo

Ovo je jedna od najukusnijih i najokusnijih uličnih jela. Kiflice su specijalitet sjeverne Indije i postoje razne vrste rolada u kojima možete uživati, počevši od rolade s povrćem gdje se paratha pravi od uobičajenog tijesta i puni se krastavcima, lukom i puno začina i umaka. Ponekad se dodaje i pire krumpir i nasjeckani svježi sir. Zatim imate roladu od piletine i roladu s jajima s gotovo istim nadjevom, samo su zgnječeni krumpiri zamijenjeni nasjeckanom piletinom i kajganom. Kako bi ulična hrana bila još ukusnija, prodavačica ponekad u nadjev doda naribani sir i maslac tako da nikada ne zaboravite kakvu ste deliciju imali. Ova namirnica je prioritet.

Posjetite li neku od sjevernoindijskih država, grad Delhi i Kolkata poslužuju najbolje rolice do sada. To je poslastica koju jednostavno ne možete propustiti. Ovu uličnu hranu možete odabrati i za ručak jer je prilično zasitna.

Pav bhaji

Pav Bhaji je kraljica sve ulične hrane ako nas poslušate. To je najukusniji od svih lomljenih krumpira koje ćete ikada pojesti u svom životu. Riječ 'pav' znači kruh i priprema se od običnog tijesta. 'bhaji' što znači da se curry priprema s kuhanim krumpirom pomiješanim s raznim sastojcima koji se zatim prži na maslacu. Ulična hrana poznata je diljem Indije, vrlo se lagano konzumira i jedna je od najjeftinijih. Naći ćete ceste u gradovima sjeverne Indije isprepletene štandovima prodavača Pav Bhaji. Jedan je od najčešćih doručaka za stanovnike grada. Ljudi čak i pripremaju ovo jelo kod kuće jer je recept prilično jednostavan i lagan za izvođenje. Ako želite imati apsolutno najbolji Pav Bhaji u Indiji, trebali biste se uputiti ravno u Delhi. Grad prodaje jedan od najukusnijih Pav Bhajisa koje ćete ikada imati u Indiji.

Jalebi

Ova poslastica je posebno za one koji vole slatko i ne mogu odoljeti zovu nečeg tako slatkog i zalijevanog na usta. Jalebi je slatko jelo koji se poslužuju gotovo posvuda u Indiji, također možete tvrditi da je to desert jer ga neki ljudi više vole jesti nakon dobrog obroka. Riječ je o slatkom jelu u obliku spirale koje se priprema u vrućem ulju, kuhar uglavnom zamota tijesto u krpu i kroz malu rupu na krpi ga probije u kipuće ulje praveći dizajn kroz proces izlijevanja. Prilično je zanimljivo gledati, a jelo je nešto što pripada nebu. Najbolje je ako imate jalebi dok se poslužuje vruća i jednom kad je okusite, nećete se moći zaustaviti na jednoj.

Proizvođače Jalebija lako je pronaći, a hrana čak i ne košta mnogo. Ova specifična ulična hrana jako se preporučuje ljudima svih dobnih skupina, a oni koji nemaju toleranciju na začinjenu ili kiselu hranu definitivno mogu isprobati ovu slatku magiju.

ČITAJ VIŠE:
Dragi čitatelji, jeste li spremni pobjeći iz ovog užurbanog svijeta u utočište Ayurvedska odredišta u Indiji? Vodit ćemo vas na virtualno putovanje kroz riječi do ovih ayurvedskih odredišta u Indiji. Hoćemo li početi?

Litti chokha

Ova ulična hrana vrlo je uobičajena hrana za ponijeti s ulica Bihara i Jharkhanda, odakle potječe i Litti Chokha. Litti se priprema s običnim tijestom, a chokha se priprema s pireom od krumpira, čilijem i raznim drugim začinima. Litti se peče dok se Chokha priprema u maloj količini ulja. Litti Chokha također čini osnovnu hranu naroda Bihara, ako slučajno posjetite državu Bihar, svakako biste trebali probati Litti Chokhu za doručak.

Akki roti

Akki roti je vrlo poznata južnoindijska ulična hrana nalazi se gotovo posvuda u južnoj Indiji. Jelo je glavna namirnica južnih Indijanaca i mnogima predstavlja redoviti doručak. Riječ 'Akki' stoji za roti ili somun. Roti se pripremaju miješanjem rižinog brašna s različitim vrstama povrća (po želji). Možete odabrati da date upute kuharu što sve dodati ili oduzeti od tijesta. Nakon što je pripremljen, Akki Roti se jede ili s chutneyem od kokosa ili nekim posebnim chatnijem koji priprema kuhar. Ova ulična hrana nalazi se samo u regiji Južne Indije, ako slučajno posjetite to mjesto, probajte akki roti jer je također zdrav za vaše tijelo i vrlo ukusan za vaš jezik.


Provjerite ispunjavate li uvjete za indijsku vizu pomoću alata za provjeru podobnosti. Građani mnogih zemalja uključujući Ujedinjene države, Francuske, Danska, Njemačka, Španjolska, Italy ispunjavaju uvjete za Indija e-Visa(Indian Visa Online). Možete se prijaviti za Indijska internetska prijava za e-vizu ovdje.