Kymmenen suosituinta Intian katuruokaa - Intian turistiviisumiopas
Ruokaharrastajille ruoka on paljon enemmän kuin vain 3 ateriaa päivässä. He tutkivat ruokavalikoimaansa kaikin mahdollisin tavoin ja kokeilevat, mitä he kuluttavat. Jos jaat saman rakkauden katuruokaa kohtaan, Intian katuruoka tyydyttää varmasti odotetut ruoka -seikkailusi. Jokaisesta Intian kolkasta löydät ainakin yhden mielenkiintoisen ruoan, jota et ole koskaan kokeillut. Moninaisuuden maana kaikilla Intian osilla on jotain erityistä tarjottavaa Delhin herkullisesta pani -purista Kolkatan puchkaan Mumbain vada -pav. Jokaisessa kaupungissa on kulttuurinsa kannalta olennaisia elintarvikkeita.
Vaikka ei ole mahdollista tutkia ja maistaa kaikkia maan herkullisia katuruokaa, sinun on varmasti mahdollista valita ja valita erän parhaat puolet, ja auttaaksemme sinua tässä prosessissa olemme kuratoineet tämän blogin erityisesti sinulle. Olemme valinneet erittäin huolellisesti kuuluisimmat ja suosituimmat elintarvikkeet lähes kaikista maan kolkista ja mainitut alla olevassa artikkelissa. Näin sinun ei tarvitse tuhlata aikaasi hämmentyneenä siitä, mitä yrittää ja mitä jättää huomiotta. Luettelo varmistaa, että tähän luetteloon viittaavalle henkilölle tarjotaan kaikenlaisia makuja ja makuja aina mausteisista tuotteista erittäin makeisiin ja herkullisiin jalebisiin! Olemme ottaneet huomioon testerin kaikki maut. Katso alla mainittuja elintarvikkeita ja katso, pääsetkö niihin käsiksi. Hyvää ruokahalua!
Panipuri
Yksi yleisimmistä katuruoka -aineista, joita löydät lähes jokaisesta Intian kaupungista, on Panipuri vai pitäisikö minun sanoa Puchka? Vai onko parempi, jos kutsun sitä Gol Gappeksi, Gupchupiksi tai Pani ke Patakheksi? Kyllä, ei ole hullua, että yhdellä elintarvikkeella on viisi eri nimeä! Tämä johtuu siitä, että ruokaa löytyy lähes jokaisesta Intian kaupungista ja se on nimetty puhekielen mukaan. Herkku valmistetaan perunamuusista, siihen lisätään erilaisia mausteita, jotka täytetään rapeiden pallon muotoisten rakenteiden sisälle. Se on myös täynnä mausteista ja hapanta vettä, jotta se saa juuri oikean sävyn. Jos satut olemaan Intiassa, sinun pitäisi täysin valita tämä hyvin yleinen ja erittäin edullinen ruoka.
Aalu chat
Aalu Chat on jälleen hyvin yleinen Pohjois-Intian herkku, jota löytyy pääasiassa Länsi-Bengalin, Biharin ja Delhin alueilla. Se on yksi suosituimmista katuruoista, joita voit kokeilla ollessasi Pohjois-Intiassa. Ruoka-aine valmistetaan perunoista, erilaisista mausteista, korianterinlehdistä, joskus sipulista ja tomaattista ja alueesta riippuen siihen joko lisätään tai vähennetään jotain. Se maistuu yleensä hieman mausteiselta ja hapanelta, jotkut myyjät tekevät siitä jopa makeaa pyynnöstä lisäämällä siihen tamarinmehua. Tämä katuruoka on yleistä myös Pakistanissa ja Bangladeshissa. Kun seuraavan kerran käyt Pohjois -Intiassa, varmista, että saat käsiksi Aalu Chattiin. Sitä ei ole vaikea löytää ja se on myös erittäin taskuystävällinen.
Chole Bhature
Vaikka Punjabin aluetta suositellaan kokeilemaan maan parasta Chole Bhaturea, kuitenkin, kun olemme edistyneet kokeillessamme ruokaa ja oppimista sekä hankkimalla uusia kulttuureja, koko Pohjois-Intiassa tarjoillaan nyt huulipunaista Chole Bhaturea lautasellasi. Se on valmistettu pääasiassa kikherneistä ja paratha valmistetaan tavallisesta taikinasta. Herkku on suosittu Pohjois -Intiassa, ja sitä suositellaan erityisesti silloin, kun olet erittäin nälkäinen ja haluat jotain täyttävää, ei liian mausteista ja juuri oikean sekoituksen makeaa ja hapanta. erilaisia mausteita ja joskus myös juustoa ennen tarjoilua ja on erittäin helppo saada katuruokaa koko Delhissä ja Kolkatassa. Sen sijaan, että sinua kutsuttaisiin vain katuruoaksi, voit jopa kutsua sitä päivän aterioksi. Ruoan määrä riittää täyttämään aterian tarkoituksen. Älä missaa Intian Chole Bhaturea, kun olet täällä!
vada pav
Jos satut matkustamaan Mumbain kaupunkiin, huomaat, että puolet Mumbain väkijoukosta luottaa erittäin herkullisen Vada Pavin välipalaan. Jotkut jopa haluavat katuruokaa aamiaiseksi tai jopa lounaaksi. Vada Pav valmistetaan yleensä perunamuusista ja leivästä. Ruoka on esitetty siten, että siihen on lisätty kaikki mausteet ja juuri oikeat kädet täydellisen lopputuloksen valmistamiseksi, jotta sitä syövä henkilö ei voi kiistää katuruoan paremmuutta muihin verrattuna. Se on myös yksi halvimmista katuruoista, joita koskaan kohtaat. Vaikka nyt tätä katuruokaa löytyy melkein koko Pohjois -Intiasta, todellinen olemus voidaan tuntea vain Maharashtran osavaltiossa, jossa sen juuret ovat.
Lähes jokaisessa kaupungin nurkassa illalla löydät kioskien pitäjät, jotka valmistavat ruokaa, ja ihmisiä, jotka pullistelevat myyjän kärryä. Tämä ruoka on jotain, jota sinulla ei ole varaa jättää väliin!
Lue lisää:
Voidaan hakea an kiireellinen Intian turistiviisumi välittömiin tarpeisiin. Se voi johtua esimerkiksi perhekuolemasta, itsesairaudesta, lähisukulaisen sairaudesta tai läsnäolosta tuomioistuimessa. Intian hallitus on helpottanut useimpien kansallisuuksien mahdollisuuksia hakea hätäturistiviisumia Intiassa verkossa täyttämällä Intian viisumihakemuslomake matkailu-, liike- ja lääkärikäyntejä varten.
Ghugni
Ghugni on toinen hyvin yleinen katuruoka koko Pohjois -Intiassa. Se on hyvin yksinkertainen herkku ja siitä tulee maukasta tavalla, jolla se esitetään syöjälle. Ruoka valmistetaan pääasiassa kikherneistä, mutta maku kehittyy mausteiden ja katuruoan koristeluun käytettyjen ainesosien kautta. Kolkatan kaduilla tarjoiltavia ghugneja suositellaan, vaikka voit jopa tutustua tähän elintarvikkeeseen muualla Intian koillisosassa. Se on myös melko taskuystävällinen ja maistuu enimmäkseen mausteiselta, mutta jotkut myyjät valmistavat sen tamarindimehussa, joka tekee siitä mausteisen ja hapan.
Rolls
Tämä on yksi maukkaimmista ja suussa sulavimmista katuruoista. Rolls on Pohjois-Intian erikoisuus, ja siellä on erilaisia sämpylöitä, joihin voit nauttia, alkaen kasvisrullasta, jossa paratha tehdään tavallisesta taikinasta ja on täytetty kurkulla, sipulilla ja paljon mausteita ja kastikkeita. Joskus lisätään myös perunamuusia ja raejuustoraastetta. Sitten sinulla on kanarulla ja munarulla melkein samalla täytteellä, vain perunamurska korvataan silputuilla kana- ja munakokkelilla. Jotta katuruoka olisi entistäkin maukkaampaa, myyjä lisää välillä juustoraastetta ja voita täytteeseen, jotta et koskaan unohda, mitä herkkua sinulla oli. Tämä ruoka-aine on ensisijaisen tärkeää.
Jos satut vierailemaan missä tahansa Pohjois -Intian osavaltiossa, Delhin kaupunki ja Kolkata tarjoavat kuitenkin tähän mennessä parhaat rullat. Se on herkku, jota et voi missata. Voit myös valita tämän katuruoan lounaaksi, koska se on melko täyttävää.
Pav bhaji
Pav Bhaji on kaikkien katuruoan kuningatar jos kuuntelet meitä. Se on maukkainta kaikista murskattuista perunoista, joita sinulla on koskaan elämässäsi. Sana 'pav ' tarkoittaa leipää ja se valmistetaan tavallisesta taikinasta. ''Bhaji ' Tämä tarkoittaa, että curry valmistetaan keitetyillä perunoilla, joihin on sekoitettu erilaisia ainesosia ja joka sekoitetaan sitten voissa paistettuna. Katuruoka on kuuluisa kaikkialla Intiassa, se on erittäin kevyt kulutuksessa ja on yksi erän halvimmista. Pohjois -Intian kaupungeista löytyy teitä, joissa on Pav Bhajin myyjien kojuja. Se on yksi yleisimmistä aamiaisista kaupunkilaisille. Ihmiset valmistavat tämän aterian jopa kotona, koska resepti on melko yksinkertainen ja helppo toteuttaa. Jos haluat olla ehdottomasti paras Pav Bhaji Intiassa, sinun tulee suunnata suoraan Delhiin. Kaupunki myy yhden Intian herkullisimmista Pav Bhajista.
jalebi
Tämä herkku on tarkoitettu erityisesti niille, joilla on makea hammas ja jotka eivät voi vastustaa jotain niin sokerista ja suussa sulavaa. Jalebi on makea ruokalaji jota tarjoillaan lähes kaikkialla Intiassa, voit myös väittää sen olevan jälkiruoka, koska jotkut ihmiset haluavat syödä sen hyvän aterian jälkeen. Se on spiraalin muotoinen makea ruokalaji, joka valmistetaan kuumassa öljyssä, kokki yleensä kääri taikinan kankaaseen ja kankaan pienen reiän läpi huokosiin sen kiehuvaan öljyyn ja tekee kaavinprosessin. Sitä on varsin mielenkiintoista katsella ja ruokalaji kuuluu taivaalle. On parasta, jos sinulla on jalebi, kun sitä tarjoillaan kuumana, ja kun otat sen maun, et voi pysähtyä yhteen.
Jalebi -valmistajat on helppo löytää, ja ruoka ei edes maksa paljon. Tämä erityinen katuruoka on erittäin suositeltava kaikenikäisille ihmisille ja niille, jotka eivät siedä mausteisia tai hapan ruokia, voivat ehdottomasti kokeilla tätä makeaa taikuutta.
Lue lisää:
Hyvät lukijat, oletteko valmiita pakenemaan tästä hektisestä maailmasta turvasatamaan Ayurveda-kohteet Intiassa? Viemme sinut virtuaalikierrokselle sanojen kautta näihin Intian ayurvedic-kohteisiin. Aloittaisimmeko?
Litti chokha
Tämä katuruoka on hyvin yleinen take-away -ruoka Biharin ja Jharkhandin kaduilta, josta myös Litti Chokha on peräisin. Litti valmistetaan tavallisesta taikinasta ja chokha valmistetaan perunamuusilla, chilillä ja monella muulla maustevalikoimalla. Litti paistetaan, kun Chokha valmistetaan pienessä määrässä öljyä. Litti Chokha muodostaa myös biharilaisten peruselintarvikkeita, jos satut vierailemaan Biharin osavaltiossa, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla Litti Chokhaa aamiaiseksi.
Akki roti
Akki roti on kuuluisa etelä -intialainen katuruoka löytyy lähes kaikkialta Etelä -Intiasta. Ruokalaji on eteläindiaanien katkottua ja muodostaa säännöllisen aamiaisen monille. Sana 'Akki' tarkoittaa roti tai flatbread. Roti valmistetaan sekoittamalla riisijauhoa erilaisiin vihanneksiin (valintasi mukaan). Voit halutessasi opettaa kokille, mitä kaikkea lisää tai vähennä taikinasta. Valmistamisen jälkeen Akki Roti syödään joko kookospähkinän kanssa tai jonkin kokin valmistaman erikoisjuuston kanssa. Tätä katuruokaa löytyy vain Etelä -Intian alueelta, Jos satut vierailemaan paikassa, kokeile Akki rotia, koska se on myös terveellistä kehollesi ja melko herkullista kielellesi.
Tarkista oikeutesi Intian viisumiin käyttämällä kelpoisuuden tarkistustyökalua. Monien maiden kansalaisia, mukaan lukien Yhdysvallat, Ranska, Tanska, Saksa, Espanja, Italia ovat oikeutettuja Intian e-Visa(Intian Visa Online). Voit hakea Intian e-Visa-verkkohakemus Juuri täällä.